2016/01/13 18:05

ドイツ ボリューム満点 豚の骨付き膝肉 Augustiner am Gendarmenmarkt

ドイツ料理はチェコ料理には共通するところがいくつかあります。(ちょっとの違いだけで、内容はよく似ています)とにかく肉!逆に野菜はちょっとだけよって感じはチェコ・ドイツに差はないですね。此方にいても...

2016/01/13 17:58

ドイツ ベルリン

先日ベルリンに行ってきました。バーゲン品あさりと仕入れとビアを目的としまして。ビアはやっぱり南ドイツがいいかな~と思ったり。わざわざベルリンまで出向いたものの、果たして蚤の市は出ているのかな???...

2016/01/13 17:45

チェコ 寒くなりました・・・

あっという間の年末年始でしたが、いかがおすごしでしたでしょうか? 日本は暖かい日が続いていたようですが、此方は年末から気温がどーん!と落ちて、すっかりいつも通りの冬になってました。雪も降りました。雪...

2015/12/29 19:13

チェスキークルムロフ アンティークショップで120年前のジュークボックス見つけました!

チェコにはとても美しい街がたくさんありますが、チェコ南部のチェスキークルムロフはとっても素敵なところです。ずっと昔から時が止まったような、そんな街並みが魅力です。加えて、昔から変わらずモルダウ川が...

2015/12/25 20:30

チェコガラスのおはなし***グラデーションカラー製造の歴史***

今日はガラスの歴史の中でも、着色技術(グラデーション技術)に焦点を当てた記事です。ビーズ製造技術にも、その技術は生きています。 写真にあるのは1840年ごろのガラス器です。素晴らしい色だと思いませんか?...

2015/12/23 20:05

チェコ クリスマスのご馳走

今日はチェコの文化の紹介です。クリスマスの風習について書いてみました。チェコのクリスマスって・・・?って、イメージがわかない人が多いと思うのです。そこで、今日はその話題をひとつ。現地在住バイヤーの...

2015/12/20 21:30

チェコ装飾品の歴史について

今日はチェコのガラス装飾品の発達について書きたいと思います。チェコのパーツについての背景を知ってもらい、その魅力が皆様にとって奥深いものとなるように、今後紹介していこうかと思います。何気なく日常つ...

2015/12/17 16:12

チェコ プラハのクリスマス

第3アドベントも終わり、クリスマスまであと1週間となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか?チェコ共和国の首都プラハでは、クリスマスへ向けて、どんどん町の中のテンションが上がっている状態になってきま...

2015/12/17 15:30

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